FRISCHE, REGIONALE PRODUKTE

Abwärtspfeil

HOFLADEN

DSC07532 copy.jpg

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag Ruhetag

Dienstag - Freitag 15:00 -18:00

Samstag 09:00 - 12:00 15:00 - 18:00

Sonntag 09:00 - 11:00 15:00 -18:00

 Frisches Gemüse 

 Frisches Obst 

 Fleischprodukte 

 Nudeln 

 Milch und Käse 

 Schnaps und Liköre  

SPEZIALITÄTEN

Mittwochs gibt es frisches Holzofenbrot aus Bambergen

Donnerstag gibt es frische
Dinnele aus Bambergen

Sonntags frisches Brot/Brötchen vom Biolandbäcker Müller aus Schmalegg

 
 

UNSER OBST

BERLEPSCH

Tafelapfel mit edler Säure, ausgewogener Geschmack, aromatisch anfangs knackig, sehr saftig, später nachlassend

 

hohe Vitamin C Gehalte
 

BOSKOOP

Festes, grobes Fruchtfleisch, bei Überlagerung jedoch mürbe kräftig renettenartig gewürzt, fruchtig, säurereich

 

hohe Vitamin C Gehalte
 

BRAEBURN

Sehr festes, saftiges und knackiges Fleisch süßfruchtig, aromatisch, feinsäuerlich-süß im Geschmack

 

sehr hohe Vitamin C Gehalte
 

CONFERENCE

DELBAR ESTIVALE

ELSTAR

GLOCKENAPFEL

Tafel- und Küchenapfel, festfleischig, nur mäßig saftig, säurebetont
 

GOLDEN DELICIOUS

Gut ausgereift süßaromatisch, aber mit wenig Säure, sehr saftig, nur nach schlechter Lagerung trocken

GRAVENSTEINER

Tafelapfel, Wirtschaftsapfel, sehr gute Brennfrucht, sehr saftig, charakteristischer Geschmack, feinfruchtig aromatisch

JONAGOLD

Süßlich und feinsäuerlich, saftiges, gelbes Fruchtfleisch, später vollreif, weich und mürbe

MAIRAC

Süßlich und feinsäuerlich, saftiges, gelbes Fruchtfleisch, später vollreif, weich und mürbe

PINOVA

Grobzelliges, festes Fleisch, süßlich-säuerlich, aromatisch und fruchtig mit zunehmender Lagerung süßer werdend

RUBINETTE

Fest, knackiges Fleisch, sehr saftig, oft besser als Cox Orange, außergewöhnlich geschmackvoll, hohe Zuckerwerte

WILLIAMS CHRIST

Abstammung unbekannt, war in England bereits um 1770 bekannt und wurde nach ihrem Verbreiter Williams benannt

ALEXANDER LUCAS

Tafelbirne, Wirtschaftsbirne, süßlich, häufig etwas flach, aber sehr saftig
 

CONCORDE

Knackiges Fleisch, halb schmelzend, saftig süß, dezent, wenig säuerlich, angenehm

BRENNEREI

obstgutkohler_brennerei_header
obstgutkohler_brennerei_header

press to zoom
obstgutkohler_brennerei_header
obstgutkohler_brennerei_header

press to zoom
1/1

DESTILLATION

Destillation (lat. destillare „herabtröpfeln“) ist ein thermisches Trennverfahren, um ver-dampfbare Flüssigkeiten zu gewinnen oder Lösungsmittel von schwer verdampfbaren Stoffen abzutrennen. Die Destillation hat gegenüber anderen Trennverfahren den Vorteil, dass in der Regel keine weiteren Stoffe wie Adsorbentien oder Lösungsmittel hinzu-gefügt werden müssen.

FÖRDERUNG

Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des Ländlichen Raums (ELER)

https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/key-policies/common-agricultural-policy/rural-development

Image by Christian Lue

Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete

mitfinanziert durch das Land Baden-Württemberg und den Bund

Neubau Mehrzweckhalle

Ein Vorhaben des Maßnahmen- und Entwicklungsplans

Ländlicher Raum Baden-Württemberg
2014 - 2020 (MEPL III)

bildschirmfoto 2019-10-03 um 203359.jpg

KONTAKT

Obstgut Kohler

Kontakt

Danke für die Nachricht!

Familie Franz Kohler

Hauptstraße 31

88699 Frickingen

 

Tel.: 07554 - 93 11

Fax: 07554 - 99 09 08

e-Mail: info@obstgut-kohler.de